アペンツェル黒

今日は寒かった～
こんな日は家でまったりチーズとワインだべ
スイス アペンツェル地方生産、アペンツェル エクストラのブラックラベル
アペンツェルは若い順にシルバー、ゴールド、ブラック

塩っぱいけど深い味わいのブラックラベルチーズ
サッパリした白ワインによく合うね
マスカット風味の函館ワイン

最初はチビチビと…

チーズ、
スイスといえば、やってみたいのが…

ちょっとちがうけど、やっぱうまかった(^^)

本当は暖炉のそばがいいんだけど
ストーブでもまぁいいか…
だって、暖っかいんだから～ ♪( ´▽｀)