9月に私が転職した際、寿司"やま中"で転職祝いをしてもらい…
http://blogs.yahoo.co.jp/positanjp/35427364.html
せっかくなのでお返しにと 筑紫口のグリル店へ
そこでなんと今度は彼から「転職(就職)した」とサプライズ告白
彼は10年自営で商売をやっていて年々順調に売上を伸ばしてきてた所に今さら宮仕え？びっくらこいた(°_°)
良く話を聞くと…
業界は変わらず、関西本社の九州進出に伴い九州を任される、ヘッドハンティングとも言えるしこれは会社合併に近いものだ
引越しの必要もなくやる事はこれまでと同じ、ただ資金管理からは解放される
考えるとこれまでよく営業から買い付け、配送、果ては経理財務まで全て1人でよくやってきたもんだ…なるほどWin Winの関係なら納得
とりあえずは、スパークリングワインで乾杯
前菜のサラダ？ 食べると確かにサラダだ、トリュフ入り(^^)
春野菜とめで鯛！の蒸し物、そらまめソースにウニのトッピングで
牛頬肉の赤ワイン煮込み、トッロトロ
最後にデザート
やっと"やま中"のお返しができたかな
彼もこれからしばらくは正念場だろうからささやかなエールになればよかけどね
別れ際にもらった「フォートナム&メイソン」の生姜ジャム
相変わらず洒落っけたっぷりのお土産ありがとうございます
今日開封、美味しくいただきました
